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　　不是要约你饮酒，而是请你看看，红酒瓶、啤酒瓶的底部，多半是凹陷进去的，猜猜这是为什么？

　　少少啤酒、红酒会有浸淀物，落到瓶底凹陷的边缘一圈里，倒酒的时期对照阻挡易倒出来；

　　以上说法都有理AG九游会网站，但好像并不行完整声明酒瓶凹陷的题目，由于有的玻璃杯底部也是凹陷的。

　　遵照英邦有名葡萄酒评论家歇·约翰逊 （Hugh Johnson） 正在其所著《酒的故事》中所言，葡萄酒酒瓶的凹槽，本来是修制酒瓶时，安插吹风管的地方；人们又创造酒瓶底部凹槽又有其他功用，例如安靖瓶身[1]，于是这个制型便普及开了。

　　公共相信领略“吹玻璃”这种古代工艺。简略来说，便是拿一根长长的中空细管子，一头有人吹气，另一头黏上一团熔化的玻璃，对缓缓吹胀的玻璃举办样式上的调动，跟咱们小时期吹的泡泡胶有点像。

　　远离管子的那端是瓶底，玻璃师傅会拿一个板子，把这端压平；亲近管子那端是瓶口，师傅一边转动管子，一边用器材将玻璃胚子拉细、成形。

　　经由上一个程序，只消把瓶口从管子上截下来，瓶子就基础成形了——但你不行直接用云云的瓶子喝东西，瓶口锐利得很，划嘴！

　　因而，玻璃师傅还要拿一根长棍，正在一端蘸上熔化玻璃充任胶水，黏正在半制品瓶子的瓶底，再把瓶口伸进炉子里烧一下，让瓶口变软，好细细打磨圆润。

　　法子略，这时期的玻璃瓶仍是对照软的。玻璃师傅拿着棍儿往瓶底怼的时期，瓶底众少会凹进去一点。

　　把棍儿从玻璃瓶底取下来的时期，瓶底势必会留下陈迹。有陈迹的瓶底，不但很难正在桌上放稳，也特别容易正在桌上留下刮痕——法子略早些年，桌子险些都是木头做的 。

　　因而玻璃师傅会拿喷枪把瓶底烧软少少、抹平整少少，或者直接正在塑形时，把瓶底往内中推一点。

　　除了玻璃瓶，古代工艺修制的玻璃高脚杯，修制流程也差不太众，当年也有杯底留下陈迹的题目，得做得稍微凹陷一点。

　　到了其后，一方面纵使工艺提高，没有了放不稳、刮桌面的题目，这个制型也行动古代被保存了下来；另一方面，人们创造凹陷瓶底又有此外好处：

　　就像最初步说的，少少含有气泡的酒、饮料，装正在瓶里的时期，会对瓶壁、越发是瓶底发作压力，而拱形的瓶底比平整的瓶底承压才华更强，不会随便碎掉 （因而可乐罐的底部也是凹陷的） 。

　　至于酒瓶样式对酒品格、风韵之类的影响，咱也不懂，咱也不敢说是哲学，咱只敢说这么众了。

　　[1] 《酒的故事》，歇·约翰逊（Hugh Johnson），陕西师范大学出书社，2005年版