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　　如今地位:首页食物资讯会展动态2024年第四届酒类企业食物质地安宁掌管专项培训预通告

　　焦点提示：为了助助酒类企业落实食物安宁主体仔肩，有用行使执法准则和圭臬央求，提防食物质地安宁危害和监禁危害发作，食物伙伴网拟定于2024年8月7-9日举办第四届酒类企业食物质地安宁掌管专项培训，对酒类行业监禁动态、准则圭臬行使、食物安宁危害管控AG九游会网站、内部质地统治晋升等方面举办专题解读。本次培训将邀请行业监禁、准则圭臬、酒类企业现场搜检、酒类标签评审等行业专家就专家闭切的执法准则行使、圭臬制修订、酒类坐蓐历程食物质地安宁掌管等热门题目举办诠释。详细培训支配如下：

　　为了助助酒类企业落实食物安宁主体仔肩，有用行使执法准则圭臬央求，提防食物质地安宁危害和监禁危害发作，食物伙伴网拟定于2024年8月7-9日举办第四届酒类企业食物质地安宁掌管专项培训，对酒类行业监禁动态、准则圭臬行使、食物安宁危害管控、内部质地统治晋升等方面举办专题解读。本次培训将邀请行业监禁、准则圭臬、酒类企业现场搜检、酒类标签评审等行业专家就专家闭切的执法准则行使、圭臬制修订、酒类坐蓐历程食物质地安宁掌管等热门题目举办诠释。详细培训支配如下：

　　》及执行条例正在酒类坐蓐企业的实质行使，连接酒类企业坐蓐实质和酒类行业抽检数据、舆情事务、行政惩处等案例核心解读酒类企业怎样做好合规统治。

　　针对近年发外或包罗定睹的酒类闭连圭臬举办核心诠释，如：GB/T 17204-2021 《饮料酒术语和分类》实质行使、GB/T 10345-2022《白酒领会伎俩》实质行使、GB/T 10346-2023《白酒磨练条例和记号、包装、运输、储存》实质行使、GB 4806.7-2023《食物安世界家圭臬 食物接触用塑料质料及成品》实质行使、GB 4806.1《食物安世界家圭臬 食物接触质料及成品通用安宁央求》包罗定睹稿与2016版比对领会、GB/T 10781.4《白酒质地央求 第4部门：酱香型白酒》包罗定睹稿与GB/T 26760-2011《酱香型白酒》等。

　　按照GB 14881《食物安世界家圭臬 食物坐蓐通用卫生类型》和GB 8951《食物安世界家圭臬 蒸馏酒及其配制酒坐蓐卫生类型》，连接酒类酿酒车间、勾调车间、包装车间筑筑执行统治、职员统治、现场统治等案例和易发质地题目，核心解读其正在酒类坐蓐企业的实质行使。并对GB 14881包罗定睹稿与2013版举办比对领会，诠释其部门变化实质。

　　4.酒类坐蓐企业落实食物安宁主体仔肩重心解读及案例领会按照《企业落实食物安宁主体仔肩监视统治原则》《企业食物安宁统治职员监视抽查稽核指南》等准则央求，连接白酒坐蓐实质，对食物安宁员和食物安宁总监培训稽核央求；日管控、周排查、月安排机制作战和记载落实等举办核心解读及案例领会。

　　》、GB 7718等标签准则和圭臬最新修订情形，连接酒类标签行政惩处和舆情险情事务，核心解读酒类标签评审及标签合规统治重心。并对GB 7718包罗定睹稿与2011版举办比对领会，诠释其部门变化实质。

　　酒类坐蓐企业承当人及食物安宁统治职员；酒类坐蓐企业采购、酿酒、包装、检测等事业职员；有志于刷新酒类行业食物安宁统治之人士。

　　圭臬用度：3500元/人，含培训费、材料费、会务费、餐费（培训功夫午餐和晚餐）等；2024年6月20日前报名，享福优惠价3200元/人；统一企业两人以上（含两人）报名享福 3000元/人团购价钱；住宿同一支配，用度自理；亦可自行支配。

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